ESTUDIO DE MERCADO EN VILLA MARIA DEL TRIUNFO (LIMA - PERÚ)

Recientemente se ha finalizado el estudio de mercado realizado como parte de las actividades del proyecto piloto de agricultura urbana que IPES está implementando con la Red de Energía del Perú y la Municipalidad de Villa María del Triunfo en la zona de Nuevo Milenio.

Una parte importante del estudio consistió en realizar visitas a cada uno de los comedores populares de la zona para obtener información acerca de las cantidades consumidas y precios de los vegetales, así como los lugares de compra y otros condiciones que podrían afectar el cambio de estos últimos.

Durante las visitas se entrevistó y encuestó a las responsables de la preparación de alimentos en los comedores. Las primeras visitas fueron programada en Diciembre de 2005 y una segunda ronda de visitas (a los mismos comedores) se realizó en Marzo de 2006 para asegurar la confiabilidad del estudio.

La información recogida servirá como insumo para implementar el circuito de comercialización del proyecto piloto. Información que también puede ser utilizada para desarrollar otros esfuerzos de comercialización en la zona de Nuevo Milenio.

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