La gestión del agua se orienta a mejorarse disponibilidad, calidad y acceso, y a optimizar su uso, implementando estrategias que permitan su obtención, distribución y reutilización. El saneamiento sostenible busca proveer facilidades y servicios para el manejo sanitario de orina y excretas humanas, y aguas residuales (grises y negras), cerrando los ciclos de nutrientes y agua con el menor consumo de materia y energía para contribuir a un desarrollo sostenible.

IPES trabaja los temas de agua y saneamiento sostenible bajo un enfoque integral, preventivo y con énfasis especial en los más pobres, promoviendo cambios de comportamiento higiénico y sanitario e implementando soluciones seguras y sostenibles con tecnologías apropiadas, según las características geográficas, socioeconómicas y ambientales del entorno.

Para ello IPES se ha especializado en:

• Educación sanitaria
• Ecoauditorias del agua
• Capacitación en saneamiento sostenible
• Implementación de baños divertores ecológicos y letrinas secas composteras
• Sistemas de tratamiento de aguas residuales domésticas (grises y negras)
• Sistemas de captación de aguas de lluvia y agua de niebla.
• Aprovechamiento de orines, excretas y aguas residuales tratadas para la agricultura urbana, forestería y áreas verdes.